que nombre le damos?

De olivita
a oliviña.
Con cuello de cisne
y en botella oscura.
Al olea
te tintaremos
con verde pincel
de oro preto.
Fructuoso fuego,
nacido en la tierra,
humedo y principal.
Extraido
con paladar suculento
del arbol esencial.
Eres fruto del olivo
Eres la cultivada
por Cortijo Arbequel.